Der Hauptgang, das Highlight eines jeden Menu's - der Höhepunkt. Lange haben wir darauf hingearbeitet, haben unseren Gaumen durch Amuse Gueule's, Vorspeisen, Suppen und Sorbet's sorgsam darauf
vorbereitet das der absolute Höhepunkt des Menu's nun unseren Gaumen kitzelt - laß dich Verwöhnen und Geniesse ihn - den Hauptgang